Le nostre lezioni saranno tenute da uno chef certificato, con il quale viaggerete per il Messico con i sapori che degusteremo e le tecniche tradizionali con cui lavoreremo durante la lezione. Assaggeremo anche alcune bevande a base di liquori messicani provenienti da diverse regioni del Paese.
Inoltre, durante la lezione lo chef istruttore spiegherà l'origine e l'uso degli ingredienti che cucinerete, oltre ad illustrare la storia dei piatti preparati con questi ingredienti.

Per noi è un'esperienza di cena tra amici, uno dei nostri obiettivi principali è conoscerli e trasmettere loro la nostra cultura attraverso il nostro cibo tradizionale, che fa parte del nostro patrimonio mondiale.