Immergiti in un tour unico dietro le quinte del mercato di Hatikvah. Guarda e impara mentre i pani e le spezie tradizionali del Medio Oriente vengono preparati al momento davanti a te.

Lo Shuk Hatikva è un amato mercato di Tel Aviv ricco di eredità irachena. La tua guida ti condurrà oltre le bancarelle in negozi a conduzione familiare, dove generazioni di tradizione danno forma a ogni spezia, piatto e storia.

Entra nelle panetterie per vivere un'esperienza coinvolgente: guarda la pita fresca fatta a mano e osserva la tradizionale pita irachena cotta in un forno taboon. Annusa l'impasto, senti il calore e assisti a metodi antichi in azione.

In un negozio di spezie, osserva le miscele macinate fresche davanti ai tuoi occhi con strumenti tradizionali, riempiendo l'aria di cumino, paprika e curcuma. Visita una torrefazione dove il caffè viene macinato in modo tradizionale.

Lungo il percorso potrai acquistare tutti i cibi e le bevande che desideri. Termina la tua visita in Eshel Street, nota per l'argento e la Judaica fatti a mano.