Partecipa a un laboratorio di cucina rilassata e pratica dell'Egeo in una casa di famiglia a Karaova, Kuşadası, dove la giornata si svolge su storie locali, vista sul giardino e deliziosi piatti regionali che non troverai nei ristoranti turistici. All'arrivo, sarete accolti con tè o caffè su un balcone con vista sulla piscina prima di dirigervi in cucina per preparare due ricette tradizionali, scelte in base alla stagione. I piatti possono includere verdure selvatiche dell'Egeo saltate, yogurtlu paşa böreği, keşkek a cottura lenta, piselli dagli occhi neri piccanti con melograno, zuppa di yuvalama o verdure rustiche arrostite sul fuoco a legna. Cucinerete insieme in un'atmosfera rilassata, poi gusterete il pasto all'aperto a bordo piscina. Il tuo host condivide: “Queste sono le ricette che ho imparato dai miei anziani. Cucinarli con gli ospiti mantiene vive le nostre tradizioni.” È un modo bellissimo per connettersi con i sapori dell'Egeo, l'ospitalità e la vita domestica.