Permetteteci di accompagnarvi in un viaggio nel mondo della tradizione familiare e di apprendere le competenze tramandate da tre generazioni. Svela i segreti dietro le ricette di successo e altre storie intriganti, scopri la storia della famiglia e ricevi tutte le risposte alle tue domande gastronomiche durante la lezione insieme.
Iniziamo con un bicchiere di Prosecco, prima di mettere le mani nell’impasto. Sotto la guida del tuo esperto ospite, padroneggerai l'arte della pasta, impastando e modellando non solo come un vero italiano, ma come ci ha insegnato la nonna. Una volta pronte le fettuccine e gli gnocchi, li cucineremo con sughi tradizionali romani a scelta, e naturalmente finiremo con un delizioso tiramisù fatto in casa.
Dopo la cottura, ci sediamo tutti insieme per goderci la festa che hai creato, in abbinamento al vino scelto. Vieni affamato, parti felice e porta a casa non solo ricordi preziosi ma autentiche abilità culinarie italiane che puoi usare per sempre!