Godetevi questa lezione pratica di pizza e panificazione ospitata in un affascinante ristorante locale nel centro storico di Lucca. Ospitata attraverso Cozymeal, questa esperienza immersiva ti introduce all'arte della produzione di impasti Italiani e ai sapori iconici della regione. Il menù che preparerete comprende: - Primo piatto : varietà di pane classico, tra cui integrale, semola e bianco alla toscana - Secondo piatto: focaccia ligure e pizza tradizionale con condimenti come salame piccante, prosciutto di Parma, funghi e mozzarella di bufala - Dessert : Pizza dolce con frutta di stagione o cioccolato fuso Mentre cucini, imparerai a conoscere la farina, la fermentazione e la tecnica, acquisendo sia abilità pratiche che conoscenze sulla cultura alimentare senza tempo dell'Italia. Con ricette autentiche e un ambiente caldo, questa classe fa rivivere le tradizioni culinarie di Lucca.