Scopri i ricchi sapori e tradizioni della vita del villaggio dello Sri Lanka attraverso questa lezione di cucina pratica progettata appositamente per i viaggiatori. Sarete accolti con una bevanda rinfrescante a base di erbe come Belimal con Hakuru (tè ai fiori belimal essiccato con zucchero di palma naturale), seguito da un'introduzione alle spezie e agli ingredienti più amati dello Sri Lanka. Insieme prepareremo una varietà di piatti tradizionali dello Sri Lanka, utilizzando metodi tramandati di generazione in generazione. Cucinerai usando pentole di argilla, cucchiai di cocco e persino una stufa a legna per un'autentica esperienza in stile villaggio. Alcuni degli elementi che si possono imparare a cucinare includono: Parippu (curry di lenticchie rosse) Pol Sambol (insalata di cocco) Jackfruit o Mango Curry Pol Roti (Panata al cocco) Halapa (Snack dolce jaggery e foglie di kurakkan) Brinjal Moju (Melanzane sottaceto dolce-speziate) Riso al vapore con accompagnamenti tradizionali Durante la cottura, imparerai anche i benefici per la salute di ingredienti locali come curcuma, moringa e cannella. Una volta terminata la cottura, sedetevi e godetevi il pasto completo che avete preparato. L'esperienza è interattiva, divertente e perfetta per chiunque sia curioso di conoscere l'autentica vita e cucina dello Sri Lanka.