Questo non è il solito tour di degustazione. Ospitato da una guida autorizzata nata e cresciuta a Seferihisar, questa esperienza slow dining si svolge in un giardino splendidamente decorato con una tavola apparecchiata elegantemente.
Il menù è preparato non da chef, ma da donne del posto utilizzando ricette tradizionali e ingredienti non industriali, proprio come a casa. Assaggerete sapori veri: Formaggio di Armola, lentisco tarhana, ravioli in stile Seferihisar e altro ancora.
Solo piccoli gruppi sono accettati, su prenotazione, creando un'atmosfera intima e rilassata.
Mentre ti godi ogni piatto sotto il cielo della sera, vengono condivise storie sulla cultura alimentare, la vita quotidiana e le tradizioni di Seferihisar.
Non si tratta di presentazioni gourmet: si tratta di connessione, autenticità e degustazione di qualcosa che non puoi trovare nei ristoranti. Un'esperienza calda, locale e indimenticabile.