Corso di cucina a Merzouga Fare Madfouna berbera nella sabbia

Corso di cucina a Merzouga Fare Madfouna berbera nella sabbia

Morocco Vacations

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Caratteristiche

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4h
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Panoramica

Cuocendo in modo nomade sotto la sabbia calda riscaldata dal legno, la nostra Madfouna sviluppa un delicato aroma affumicato. Quando solleviamo il coperchio nero, la crosta è croccante e dorata, il centro morbido e vaporoso con cumino, cipolla ed erbe aromatiche. Assaporate grano pulito, fuoco lento e ripieni freschi, rifiniti con un bicchiere di tè alla menta. Semplice, rustico, e profondamente locale a Merzouga.

Luogo dell’attività

6X8F+P2 Hassilabied
- Hassilabied, Drâa-Tafilalet, Morocco

Luogo d’incontro/utilizzo

6X8F+P2 Hassilabied
- Hassilabied, Drâa-Tafilalet, Morocco

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Corso di cucina a Merzouga Fare Madfouna berbera nella sabbia

4h
Orario del servizio: lun 10:00-16:00
Inglese

Persone

Lingue disponibili

Dettagli del prezzo

50,00 € x 1 adulto50,00 €

Totale

Fino a dom 31 mag

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Cosa include e cosa no

Caffè e/o tè
Pranzo
Acqua in bottiglia
Carne da mettere dentro la pizza
Veicolo con aria condizionata

Da sapere prima di prenotare

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.
Questa attività è fornita da un professionista (ovvero un soggetto che opera nell’ambito della sua professione o attività commerciale).

Itinerario attività

Parteciperai a un corso pratico di cucina a Merzouga e imparerai a preparare la Madfouna berbera, la pizza del deserto, cotta sotto sabbia calda e braci riscaldate da un fuoco a legna. Per prima cosa, mescolerete e impasterete l'impasto, preparerete il ripieno e lo condite con spezie locali. Dopodiché, formerai e sigillerai la Madfouna, la posizionerai sulla base calda, quindi la coprirai con un coperchio di metallo nero. Dopo averlo coperto con il coperchio, lo mettiamo a fuoco ammucchiando sopra la legna e la brace per creare un forno naturale. Mentre cuoce, potrete gustare un bicchiere di tè, rilassarvi, scattare foto e ascoltare storie sulla vita del Sahara. Quando sarà pronto, scoprirete e assaggerete la Madfouna che avete contribuito a preparare, servita calda con tè e contorni semplici. Opzione vegetariana disponibile su richiesta.

Posizione

Luogo dell’attività

6X8F+P2 Hassilabied
- Hassilabied, Drâa-Tafilalet, Morocco

Luogo d’incontro/utilizzo

6X8F+P2 Hassilabied
- Hassilabied, Drâa-Tafilalet, Morocco

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