Se visitate Bodegas TIHOM, nel cuore del Barrio de la Estación di Haro, vivrete un'esperienza intima, autentica e personale. Non è una visita convenzionale. Qui non ci sono grandi gruppi o percorsi prestabiliti: ogni visita è adattata al visitatore e l'attenzione è diretta, di solito da Jorge Muga o da qualcuno molto vicino al progetto. Durante la visita, visiterete la piccola cantina, dove tutto viene fatto con calma, precisione e rispetto per il vino. Vedrete come lavorano le varietà minoritarie della Rioja - come la Garnacha Blanca, la Maturana Blanca, il Graciano o il Mazuelo - e conoscerete il loro modo di intendere la viticoltura e la vinificazione: una filosofia che si impegna per il difficile, il singolare e il profondamente riojano, senza cliché. Potrete anche degustare i vini in uno spazio accogliente, dove potrete chiacchierare su ognuno di essi, sull'origine delle uve, sulle scelte che ne segnano il carattere e sulla storia di TIHOM: una storia recente, ma con profonde radici nella tradizione. In breve: se venite a TIHOM, non visiterete solo un'azienda vinicola. Porterete via una conversazione, un ricordo, un vino e un luogo dove tutto ha un senso.