Prelievo giornaliero da 44 hotel situati in posizione centrale a Chengdu. Il tour mattutino parte dalle 07:30 alle 08:00. Il tour pomeridiano inizia tra le 11:30 e le 12:00. Si prega di offrire le informazioni dell'hotel al momento della prenotazione. L'orario di ritiro effettivo sarà informato dal fornitore del tour locale. Il luogo di prelievo è dalla hall del tuo hotel, oppure ti verrà consigliato un hotel di ritiro più vicino per incontrare la tua guida turistica. Ci vogliono 90 minuti sulla strada, quindi arriverete al Museo Chuancais, ospitato in uno splendido giardino nel villaggio di Gucheng, nella contea di PiXian. - PUNTI SALIENTI - Attività 1- 9:50 (13:50) Snack di benvenuto Pancake ripieni di Sichuan, gelatina, budino di Toufu, gnocchi di Zhong, sottaceti di Sichuan, tagliatelle con filo d'oro, ecc. Attività 2-00 (14:00) Tour del museo Collezione di 6000 strumenti culinari, molti dei quali sono cimeli storici. Attività 3- 10:40 (14:40) Pixian Chilly Bean Paste Impara le tradizionali tecniche di produzione di sfogliare, scottare e scolare per creare una pasta di fagioli freddi Pixian; assaggia la gelatina di piselli Xuanzi e prova la delicatezza della pasta di fagioli freddi. Attività 4- 10:55 (14:55) Kitchen God Worship Ceremony Attività 5- 11:10 (15:20) Old Sichuan Food Street Attività 6- 11:15 (15:15) Fai da te a Bean Curd Pudding Innanzitutto dovrai identificare tutti i tipi di strumenti per la lavorazione degli alimenti. Prepara il peperoncino in polvere con il pestello della dinastia Qing; esperienza nella preparazione del budino di cagliata di fagioli con la macinatrice e assaggio delizioso budino di cagliata di fagioli piccanti o dolci. Attività 7-11: 30 (15:30) Sichuan Cuisine Cooking Class Vesti come uno chef cinese, impara a preparare 3 piatti del Sichuan, passo dopo passo nelle abilità di taglio, controllo del calore, processo di cottura, con la guida personale di uno specialista del Museo. I piatti includono: pollo Kung Pao, Tofu Mapo, gnocchi al vapore di zucca, pesce brasato secco Daqian, manzo bollito in salsa di peperoncino. Laurea con il tuo primo certificato di chef cinese di "Master of Chuancais". Attività 8- 12:40 (16:40) Bon apetit Goditi i piatti che hai cucinato, serviti con frutta gratuita, vino rosso, alcool con una speciale funzione farmacologica prodotta con erbe cinesi tradizionali, bevande, succo di frutta e verdura e tè coperto. Attività 9- 13:40 (17:40) Tea Break Tè pomeridiano nella tradizionale casa da tè di bambù. Trasferimento in pullman a Chengdu.