Durante questo viaggio culinario e culturale imparerai molti fatti interessanti sulla Lapponia. Vi do il benvenuto nel mio giardino a Ylläsjärvi, dove c'è una tenda lavvo. Nel lavvo preparerò prelibatezze lapponi sul fuoco per voi e il vostro gruppo. Queste tende tradizionali, che ricordano i teepee in Nord America, sono ancora oggi utilizzate dai pastori di renne. Nell'accogliente lavvo vicino al fuoco, i pancake lappici appena preparati con carne di renna affumicata hanno un sapore doppio. Per dessert, servo caffè dal fuoco & formaggio lappone con frutti di bosco. Posso anche rendere i pancake vegetariani o vegani su richiesta. Vi racconto la mia vita in Lapponia, la nostra cultura sopra il circolo polare artico, la natura e la fauna selvatica, storie e leggende sull’aurora boreale, il sole di mezzanotte e tutto quello che avreste sempre voluto sapere. Ho molte storie da raccontare dal mio lavoro in un allevamento di renne. Se siete interessati alla fotografia Northern Lights, sarò anche felice di condividere i miei suggerimenti e trucchi. In estate, sono anche felice di fornire informazioni sui posti migliori per godersi il sole di mezzanotte.