La lezione comincia con un caldo drink di benvenuto del nostro Chef Esperto, che introduce il menu, ingredienti freschi e tecniche professionali. Il team appassionato ti guida passo dopo passo attraverso autentici piatti Italiani, condividendo consigli da esperti sulla selezione e la manipolazione degli ingredienti locali, competenze che puoi utilizzare a casa. Iniziamo con il fondotinta: la salsa di pomodoro. Lavorerai con pomodori freschi, concentrandoti su tempi e controllo della temperatura. Poi si passa alla preparazione pratica della pasta fresca da zero impastando, arrotolando e tagliando l’impasto in modo tradizionale. Il finale è tiramisù. Preparerai questo iconico dessert strato dopo strato, padroneggiando i sottili trucchi per un risultato perfettamente cremoso e indimenticabile. Alla fine ci riuniamo attorno al tavolo per assaporare il delizioso pasto che avete preparato: la vostra pasta fatta a mano con il vostro sugo, conclusa con il tiramisù fatto in casa. Un’autentica esperienza culturale da vivere, gustare e ricordare con affetto.