Questo tour offre un'esperienza completa della Valle dell'Uco, combinando vini artigianali, vini biologici d'alta quota e paesaggi montani. La giornata inizia in una cantina boutique come Finca Don Carlos o Bodega Giaquinta, dove i viaggiatori apprendono i processi tradizionali, la produzione su piccola scala e assaggiano vini che esprimono l'identità del terroir.
Si prosegue poi presso la Bodega Jean Bousquet, nota per il suo approccio biologico. Qui viene offerta una visita guidata ai vigneti e alle strutture, seguita da un pranzo gourmet con vista sulle Ande.

L'itinerario prevede una sosta al Cristo del Valle, punto panoramico ideale per ammirare i dintorni, e il ritorno lungo il Camino Los Cerrillos, un tratto panoramico che mette in mostra la vita rurale della valle. La selezione delle cantine, la varietà degli stili di vino e la combinazione tra gastronomia e paesaggio rendono questa esperienza equilibrata e attentamente pianificata.