Entra nel cuore di Mérida attraverso i suoi profumi, sapori e tradizioni. Passeggeremo tra vivaci mercati, vicoli colorati e luoghi dove la storia sta ancora sbollentando. Questa esperienza è una lettera d'amore alla cucina tradizionale dello Yucatecan - vibrante, ricca e profondamente radicata nella nostra cultura. Mangerete, camminerete, suderete, riderete e vi innamorerete dei sapori che definiscono la vera Mérida.
• Visita ai mercati iconici: Santiago, Lucas de Gálvez e Mercato dell'artigianato.
• Assaggia piatti classici come panuchos, salbutes, tortas de lechón, escabeche e altro ancora.
• Scopri ingredienti locali unici: assiote, habanero, arancia acida, epazote.
• Termina il tour in una cantina tradizionale con stile moderno.
• Partecipa a preparazioni dal vivo come la preparazione della salsa o degustazioni dal fornello al piatto.
• Strade colorate, piazze storiche e architettura coloniale.
• Raccontazione Esperta da un host locale su cibo, famiglie e costumi dimenticati.