Scopri il vero gusto di Bologna attraverso un'esperienza culinaria coinvolgente e pratica. Questa masterclass è la tua porta d'accesso per comprendere i segreti di uno dei piatti più iconici e soddisfacenti d'Italia: la lasagna alla bolognese.

Sotto la guida di un'esperta cuoca locale, imparerai a preparare la pasta fresca da zero, a creare un ragù ricco e saporito e a realizzare una vellutata besciamella. Mentre stratifichi questi ingredienti, apprezzerai il delicato equilibrio che rende questo piatto così amato.

Una volta che le lasagne saranno in forno, potrai gustare un piccolo aperitivo, conoscere le tradizioni culinarie di Bologna e immergerti nel calore della vera ospitalità italiana. Infine, siediti e assapora le tue lasagne fatte in casa, accompagnate da un bicchiere di vino regionale, assicurandoti un'esperienza piena di sapore e coinvolgente.

Ospitata da Cesarine, la più antica rete italiana di appassionati cuochi a domicilio, questa esperienza offre una prospettiva autentica e locale che nessun ristorante può eguagliare. Unisciti a noi per cucinare, assaggiare e gustare Bologna come un vero locale!