Taipei Tastes Food Tour con 12 + degustazioni

Taipei Tastes Food Tour con 12 + degustazioni

A Chef's Tour

Cancellazione gratuita

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Caratteristiche

Cancellazione gratuita
4h
Voucher elettronico
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Panoramica

Scambia le viste sullo skyline con lo street food alla griglia di Wanhua e Ximending. Ti portiamo in un tour gastronomico serale attraverso il guanto di fumo e vapore delle ricette più custodite di Taipei, dal maiale brasato classificato Michelin al funk fermentato delle friggitrici dei vicoli secondari. Questo è un pass per tutti gli accessi agli hotspot alimentari e ai mercati notturni di Taipei.

Luogo dell’attività

Taipei
- Taipei, Taiwan

Luogo d’incontro/utilizzo

Lungshan Temple
- 211 Guangzhou Street
- 10853, Wanhua District, Taipei City, Taiwan

Controlla disponibilità

Taipei Tastes Food Tour con 12 + degustazioni

4h
Inglese

Persone

Lingua: Inglese

Orario di inizio: 16:00

Dettagli del prezzo

47,30 € x 1 adulto47,30 €

Totale

Fino a gio 4 giu

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Cosa include e cosa no

Max 8 ospiti esclusivi, più piccolo gruppo a Taipei (tour privato o 9 + ospiti - contattaci)
Festa mobile con 8 - 9 fermate per le strade di Wanhua e Ximending
12 + degustazioni incluse, più di qualsiasi altro tour gastronomico di Taipei
Acqua in bottiglia inclusa
Guidati da guide foodie professionali
Bevande alcoliche escluse
Pick up e drop off dall'hotel esclusi. Punto d'incontro facile da trovare per tutti gli ospiti.
Inadatto per allergie gravi, halal e celiachia, per rischio di tracce e contaminazione crociata
I vegetariani hanno 4-5 degustazioni in meno a causa delle alternative limitate

Da sapere prima di prenotare

Sconsigliato in gravidanza
Adatto a tutti i livelli di forma fisica
Vedere la sezione 'Cosa aspettarsi' e 'Cosa è incluso' per info sulle restrizioni dietetiche
Consigliamo scarpe comode. Portare attrezzatura da pioggia / ombrello, se la pioggia sembra probabile. Ci sono tante degustazioni da provare, venite affamati!
In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.
Questa attività è fornita da un professionista (ovvero un soggetto che opera nell’ambito della sua professione o attività commerciale).

Itinerario attività

Taipei

Taipei non è solo una città; è un sogno di febbre al neon, che si sfoga e respira 24 ore su 24. Il nostro tour serale di banchetti di 12 + degustazioni invita gli ospiti in un'esperienza culinaria tra le stradine di Taipei guidati dal nostro team di guide foodie professionali. Prima di iniziare, il nostro tour riflette la cucina locale e le limitazioni dei venditori di cibo ambulante significa che purtroppo non possiamo soddisfare ogni restrizione dietetica. Ecco una valutazione onesta per il tour così nessuno rimane deluso: ✖️ I vegetariani hanno 4-5 degustazioni in meno a causa delle alternative limitate presso alcuni venditori. ✓ Il glutine viene utilizzato in 2-3 degustazioni, le intolleranze lievi al glutine non faranno venire fame, ma sconsigliamo la celiachia, in quanto ci sono tracce di glutine in 3-4 ulteriori degustazioni con salsa di soia inevitabile. ✖️ Inadatto a gravi allergie e diete halal per rischio di tracce e contaminazione crociata. Se ti senti avventuroso per un viaggio gastronomico, continua a leggere!

Huaxi street Night Market

Iniziamo dall'ornato Tempio Lungshan - un santuario dove il fumo dell'incenso di mille preghiere incontra il vivace mercato notturno di Huaxi Street. Siamo a caccia di un piatto Michelin di riso di maiale brasato lǔ ròu fàn - una ciotola di puro comfort che ha ancorato questo quartiere per generazioni. Questa piccola isola ha un grande appetito, e ci sono 15 + degustazioni in totale lungo il percorso. Scopriremo il pancake allo scalogno taiwanese, frantumato e sfaldato dall'olio, e il leggendario gua bao "Taiwanese Hamburger" - un panino morbido al vapore farcito con pancia di maiale che è stato brasato fino a sottomissione.

Guangzhou Street Night Market

Attraversiamo il Guangzhou Street Night Market, un guanto di bancarelle di cibo di strada vecchio stile, per affrontare la tempura del pesce e il pericoloso e arioso scricchiolio delle polpette di patate dolci dì guā qiú. Torniamo indietro oltre Fortune Teller Alley, dove il destino è mappato nelle carte e negli uccelli, prima di raffreddare il palato in Herb Alley - un corridoio frondoso che funge da farmacia della città.

Ximending

Poi viene il rito di passaggio. Taipei non si capisce senza il chòu dòufu (tofu puzzolente), un punch fermentato ai sensi che premia i coraggiosi. Schiariremo il palato con una ciotola fumante di spaghetti vellutati di farina di riso miàn xiàn. Mentre la notte cambia marcia, entriamo più a fondo in Ximending, la risposta al neon di Taipei a Shibuya. Passa davanti ai negozi di inchiostri di Tattoo Street fino al brutalista e retrò Wan Nian Building. All'interno di questa fortezza d'epoca della sottocultura degli anni '70, ci dirigiamo nel seminterrato per un colpo pesante : pái gǔ fàn pork chop rice - croccante, pesante come cinque spezie, e senza scuse.

Taipei

Concludiamo la serata con una montagna di bàobīng taiwanese di ghiaccio tritato. È l'ultima benedizione rinfrescante dopo una notte trascorsa nelle trincee delle cucine più leggendarie di Taipei. Non siamo qui per le superfici lucide; siamo qui per i leggendari mercati notturni e gli aromi fermentati che definiscono lo spirito taiwanese.

Posizione

Luogo dell’attività

Taipei
- Taipei, Taiwan

Luogo d’incontro/utilizzo

Lungshan Temple
- 211 Guangzhou Street
- 10853, Wanhua District, Taipei City, Taiwan

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