Il cibo albanese rappresenta un aspetto molto importante della vita quotidiana e un elemento chiave della dimensione sociale. Questo tour gastronomico alla scoperta della cucina tradizionale albanese ti farà conoscere la città di Durazzo, la sua cucina tradizionale e tante altre ricette albanesi.
Assaggia i piatti tradizionali albanesi a Durazzo. Benvenuto al tour che unisce la storia, l'architettura e la cucina tradizionale albanese di Durazzo. Innanzitutto, consigliamo ai partecipanti di non esagerare con le colazioni in hotel, in modo da essere subito pronti ad assaggiare le ricette e le specialità gastronomiche albanesi che ti offriremo.Il tour inizia al Palazzo dello Sport ''Ramazan Njala'' alle 09:00, da lì faremo una visita al mercato contadino. Lì potremo vedere la frutta, la verdura e i prodotti tipici del posto, tutti di origine mediterranea. Poi la tappa successiva è in un negozio di “Byrek”, dove avrai la possibilità di assaggiare il tradizionale Byrek albanese. Si tratta di una torta salata, solitamente farcita con ricotta o carne. Se vuoi provare l'esperienza di mangiare il byrek come un albanese, devi assolutamente provarlo accompagnato da una bevanda a base di yogurt chiamata “dhallë”. Passeggiando sul viale principale della città, potremo ammirare l'architettura italiana di un tempo e i numerosi negozi e bar che hanno aperto dopo la fine del comunismo.

Dopo questa passeggiata, prenditi il tempo per rilassarti in un bar con il tradizionale caffè turco. In Albania, ci piace tantissimo passare il momento del caffè con gli amici: è un’occasione per chiacchierare, ridere e, ovviamente, fare un po’ di “pettegolezzi”. Dopo esserci rilassati con una pausa caffè, visiteremo l'Anfiteatro Romano, costruito dall'imperatore Traiano all'inizio del II secolo d.C. L'anfiteatro è stato costruito per ospitare una capacità di 20.000 persone ed è il più grande dell'area balcanica.