Questo tour unico attraversa il confine Inglese-Scozzese tre volte, guidato da appassionati host Borderland orgogliosi delle loro radici agricole e del ricco patrimonio alimentare. Cibo e bevande regionali eccezionali mostrano l'identità culinaria e culturale distintiva della zona.

Più che un’esperienza di degustazione, si tratta di un viaggio immersivo che fonde gastronomia, narrazione ed esplorazione. In piccoli gruppi di non più di 15, ogni sapore è abbinato a racconti.

Un tempo frontiera senza legge e ferocemente indipendente, le Terre di Confine erano un “selvaggio West” di fruscio di bestiame, faide e mutevoli alleanze. Gli ospiti escono dai sentieri battuti per incontrare i produttori locali, esplorare angoli nascosti e sperimentare la splendida campagna e la costa di Borderlands, scoprendo gusti e storie accattivanti che danno vita a questa regione straordinaria.

Dai terreni agricoli e dalle valli fluviali alle città storiche e alla costa, il paesaggio e il passato sono parte integrante del tour come i sapori eccezionali assaggiati lungo questa frontiera distintiva.