L’esperienza prevede una visita guidata alla proprietà, sia prima che dopo pranzo. Durante la visita, gli ospiti cammineranno attraverso i vigneti e le aree chiave della tenuta mentre impareranno a conoscere la viticoltura biologica, le pratiche agricole sostenibili e come il terroir locale modella i vini. I nostri ospiti spiegano cosa significa in pratica produzione di vino biologico, dalla gestione dei vigneti senza diserbanti chimici o pesticidi alla vinificazione a basso intervento. Gli ospiti potranno anche scoprire i diversi stili di vino prodotti nella tenuta, tra cui vini secchi freschi ed espressivi e vino Porto, con approfondimenti sui vitigni, i metodi di invecchiamento e il carattere unico della Valle del Douro. Il momento clou dell'esperienza è un pranzo tradizionale Portoghese, servito in un'atmosfera rilassata e conviviale. Il pasto è composto da quattro momenti gastronomici, accuratamente abbinati a quattro vini aziendali: - 3 vini secchi Douro abbinati agli antipasti e ai secondi piatti - 1 vino Porto abbinato al dolce tradizionale Tutti gli ingredienti sono di stagione, di provenienza locale, e quando possibile coltivati o prodotti direttamente in azienda. Vegetariano, vegano e altri requisiti dietetici sono pienamente soddisfatti con preavviso.