In una pittoresca cantina toscana, questo tour con pranzo e degustazione di vini ti invita a gustare un pasto tradizionale a più portate, mettendo in evidenza il ricco patrimonio culinario della regione.

Inizia con un grande piatto di antipasti toscani, che comprende:

• Fettunta con olio extravergine di oliva, l'espressione più pura della semplicità toscana.
• Spalmabili vegetali fatti in casa serviti con crostini croccanti
• Pinzimonio di stagione, una fresca selezione di verdure crude con olio d'oliva da intingere.

Il primo piatto è una selezione a rotazione di piatti classici toscani, come ad esempio:

• Pappa al pomodoro, una ricca zuppa di pomodoro e pane.
• Ribollita, una sostanziosa zuppa di pane e verdure toscana.
• Panzanella, una rinfrescante insalata di pane con un tocco da chef.
• Fagioli alla vernaccia o fagioli all'uccelletto, che mettono in evidenza l'amore della Toscana per i fagioli.
• Farro e ceci con pomodori secchi e origano fresco, un piatto rustico a base di cereali.

Per il piatto principale, assapora un tagliere di salumi e formaggi toscani, che comprende:

• Pecorino stagionato, formaggio di capra e formaggio di latte vaccino, abbinati a frutta fresca e secca di stagione.
• Salumi di prima qualità, tra cui prosciutto, salame e finocchiona.
• Conserve di frutta fatte in casa, che esaltano i sapori dei formaggi.

Per completare l'esperienza, concediti un dessert toscano fatto in casa, realizzato con ricette tradizionali.

Insieme al tuo pasto, goditi una degustazione guidata di cinque vini locali, tra cui la Vernaccia di San Gimignano, il Chianti e i vini Super Tuscan. L'esperto sommelier della cantina ti spiegherà il processo di vinificazione, aiutandoti ad apprezzare le caratteristiche uniche di ogni vino.