Unisciti al tuo ospite nella sua casa per un'autentica esperienza culinaria sarda incentrata sui Culurgiones, i tradizionali ravioli fatti a mano. Insieme preparerete l'impasto con farina di semola e acqua, poi riempirete ogni Culurgione con un delizioso mix di patate, formaggio ed erbe locali, seguendo una ricetta tramandata da generazioni.
I padroni di casa condivideranno storie sulla cultura sarda, sulle tradizioni familiari e sul significato di questo piatto tanto amato. Una volta che i Culurgiones saranno pronti, li gusterete insieme, abbinati a un bicchiere di vino locale, in un'atmosfera calda e accogliente.
Questo è il modo perfetto per esplorare la Sardegna attraverso i suoi sapori, conoscere nuove persone e trascorrere una serata indimenticabile in una casa locale.

Ospitato da Cesarine, la più antica rete italiana di cuochi casalinghi appassionati, questo corso unico offre una prospettiva autentica che nessun ristorante può fornire. Unisciti a noi per cucinare, assaggiare e vivere Cagliari come un abitante del posto!