Lasciati coinvolgere da un’esperienza che ti cambierà la vita e che ti farà entrare in contatto con l’essenza del caffè colombiano e con la storia di una famiglia che ha trovato la sua salvezza proprio nel caffè. La nostra fattoria è il frutto degli sforzi di una famiglia umile del quartiere di La Sierra, una comunità colpita dalla violenza negli anni 2000, che è riuscita a trasformare le avversità in un’eredità di tradizione e speranza.

Fin dal momento in cui arriverai, ti ritroverai immerso in un ambiente in perfetta armonia con la natura. Camminerai tra le piantagioni di caffè e scoprirai ogni fase della lavorazione del caffè: dalla semina alla raccolta, passando per la fermentazione, la trebbiatura, la tostatura e la macinatura. Scoprirai quanto impegno e dedizione ci sono dietro ogni chicco di caffè.

All’inizio e alla fine del tour, potrai gustare una tazza preparata con il metodo V60, che esalta le note fruttate e vivaci del nostro caffè colombiano, in uno spazio dedicato alla condivisione e alla riflessione. E se vuoi portarti a casa un pezzetto di questa storia, potrai acquistare chicchi di caffè appena tostati o verdi.

Più che un tour, è una storia di lotta, passione e trasformazione.

Sei pronto a vivere un'esperienza con il caffè come mai prima d'ora?