Scopri l'arte di preparare la pasta fresca a Lecce con un laboratorio pratico sulle orecchiette. Unisciti agli esperti del posto in un accogliente bistrot nel centro storico della città e impara a preparare la pasta tipica della regione interamente a mano, senza l’uso di macchinari.
I tuoi simpatici istruttori ti guideranno passo dopo passo mentre mescoli, impasti e dai forma all’impasto delle orecchiette in un’atmosfera divertente e accogliente, insieme al resto del gruppo. Sorseggia e assapora lungo il percorso: degusta una selezione di quattro vini locali e goditi un aperitivo con stuzzichini tipici della zona, condividendo segreti culinari e risate lungo il tragitto.
Alla fine della lezione, siediti a gustare le orecchiette che hai preparato, accompagnate alla perfezione dai vini locali. Non serve alcuna esperienza: basta che tu abbia appetito e voglia di immergerti nella vivace cultura gastronomica di Lecce!