Un vero e proprio viaggio alla scoperta del gusto, della tradizione e della convivialità.
La tua esperienza inizia con un drink di benvenuto e un incontro con lo chef, che ti racconterà le storie e i segreti che si celano dietro due icone della cucina italiana: la carbonara e il tiramisù.
L'atmosfera sarà allietata da un piccolo tagliere di stuzzichini abbinato a un bicchiere di vino toscano, presentato durante un momento di narrazione che ti porterà alla scoperta delle zone vinicole storiche e delle eccellenze del territorio.
Allora è ora di indossare il grembiule e di entrare in cucina. Qui, gli ingredienti scelti con cura – dal guanciale alle uova fresche, passando per il mascarpone e altri prodotti locali – saranno i veri protagonisti. Lo chef ti guiderà passo dopo passo nella preparazione del tradizionale tiramisù della nonna (o, in alternativa, di una deliziosa cheesecake) e di quella che ci piace chiamare “la migliore carbonara del mondo”.
L'esperienza si conclude a tavola, dove potrai assaggiare le tue creazioni: la carbonara abbinata a un bicchiere di spumante, seguita dal dessert accompagnato da un bicchiere di Vinsanto. Sono inclusi anche acqua e caffè, a completare un’esperienza indimenticabile all’insegna dell’autentica cucina italiana.
