Esperienza più apprezzata a Città del Messico

Ideale per gruppi e attività di team building

~ Prima tappa: al mercato per comprare gli ingredienti freschi.
~ Poi, lezioni pratiche e degustazioni accompagnate da tutta l’agua de Jamaica (tè all’ibisco) che riesci a bere.
~ Una volta preparate le salse, cuciniamo e mangiamo insieme le quesadillas (quante ne vuoi)
~ Il tocco finale, perché conosciamo bene il nostro pubblico: porta a casa della salsa fresca!

Tutte le nostre salse sono a base vegetale!

Ci vedremo in un’antica chiesa situata nel cuore di Tacuba, la cui storia risale a molto prima che gli spagnoli arrivassero in America. A pochi passi c'è il mercato di Tacuba, dove compreremo i nostri ingredienti freschi.

Cucineremo le salse nei quattro modi tradizionali: crude, fritte, bollite e arrostite. Sono tutti diversi per personalità, sapore, tipo di peperoncino e grado di piccantezza. Rimarrai sorpreso di quanto sia facile preparare la salsa; nel frattempo prepareremo anche delle quesadillas da mangiare insieme alle nostre salse. Acqua della Giamaica a volontà inclusa.

Alla fine te ne andrai con un barattolo di salsa e nuove ricette da portare a casa!

Prenotando questa esperienza, sostieni anche il commercio locale.

Tieni presente che questa esperienza può svolgersi in più lingue contemporaneamente.

Se preferisci un orario o un giorno diverso, possiamo organizzarlo!

Possiamo anche preparare da mangiare per gruppi privati: burritos, tamales, pozole, ceviche, tacos di pesce…