Il tuo percorso inizia al vivace mercato della Boqueria (chiuso la domenica e nei giorni festivi), dove il tuo chef ti accompagnerà tra le bancarelle, facendoti assaggiare i prodotti locali e insegnandoti a scegliere gli ingredienti come un vero abitante del posto.
Fai una passeggiata fuori dai sentieri battuti vicino a La Rambla per tornare al nostro locale unico, spazioso e moderno nel cuore della città, dove ti aspettano:
→Tagliere di salumi e formaggi
→Preparazione tradizionale del pan con tomate
→Prepara la tua sangria fresca
→Scopri i segreti dello chef per preparare una paella spagnola, fatta con un brodo di pesce e frutti di mare fatto in casa che cuoce per 5 ore e che conferisce un sapore ricco, equilibrato e autentico, e con un sofrito segreto fatto in casa che cuoce per 20 ore.
→Assapora un dolce di stagione!!
→ Pasto in stile familiare
→Grembiuli e utensili da cucina in dotazione
→Ricette da portare a casa
Varianti di paella:
- Paella ai frutti di mare dorata (gamberi - Scampi - Cozze - Calamaro - Seppia) DEFAULT
- Paella ai funghi/verdure disponibile per chi non mangia pesce (su prenotazione)
⚠️ NOTA: Segnalate le vostre esigenze alimentari al momento della prenotazione!
Menu campione
Antipasto: TAPAS catalane e Pica Pica
Pan con tomate: prova la mossa tipica catalana: strofina un pomodoro maturo (una varietà speciale della Catalogna) su una fetta di pane a lievitazione naturale con crosta croccante! - jamón ibérico, salumi e una selezione di formaggi locali - Drink di benvenuto a base di cava
Principale:
PAELLA DI FRUTTI DI MARE D'ORO Predefinito -Gamberi -Scampi -Cozze -Calamaro -Seppia -Riso Bomba -Il sofrito segreto (scopri il nostro trucco!) -Brodo fatto in casa
o
Paella ai funghi e verdure disponibile per chi non mangia pesce (avvisare in anticipo)
Bevande: SANGRIA (con o senza alcol)
Workshop sulla sangria - La TUA caraffa: frutta pestata + vini spagnoli
Sono disponibili anche bevande analcoliche (sangria analcolica, acqua, bibite e succhi di frutta)
Dolce:
A seconda del periodo dell'anno, ti offriremo un dolce di stagione.
Ideale per amici, famiglie, coppie, chi viaggia da solo o gruppi che cercano un’esperienza più autentica e pratica, che vada oltre il classico corso di cucina.
Valutato 5,0 ⭐ da oltre 3.000 ospiti su tutte le piattaforme, con il Badge di Eccellenza di Viator.
Il numero di partecipanti è limitato a 12 per corso e spesso i posti si esauriscono in anticipo, quindi prenota in anticipo per assicurarti il posto che preferisci.
