Inizia il tuo viaggio nello storico Company’s Garden di Città del Capo, sorseggiando un caffè artigianale e assaggiando un tradizionale koeksister. Poi goditi una passeggiata guidata nel giardino, alla scoperta delle affascinanti storie del passato coloniale della città e delle sue radici culinarie.

Poi, vai nel vivace quartiere di Bo-Kaap per un autentico corso di cucina Cape Malay in cui potrai cimentarti in prima persona. Impara a preparare le samoosa e assapora i sapori dolci e piccanti della cucina Cape Malay, scoprendo così la cultura e il patrimonio della comunità locale.

Concludi la giornata con un’esperienza autentica a Langa, la township più antica del Sudafrica. Fondata negli anni '20, Langa ha una ricca storia e la tua guida ti racconterà il suo passato e la sua evoluzione.

Concludi con un delizioso pranzo Shisanyama, un tradizionale barbecue sudafricano con carni sfrigolanti come il boerewors, il manzo e il pollo, servite con pap e chakalaka. Goditi questo pasto ricco di sapori in un’atmosfera vivace e accogliente, che ti farà scoprire il vero gusto della cucina locale di Città del Capo e della cultura delle township.