Inizia il tuo tour con il prelievo dal tuo hotel e dirigiti verso un’azienda agricola biologica a conduzione familiare specializzata nella coltivazione dell’olivo, appena fuori dal paese. Passeggia tra ulivi secolari, alcuni dei quali hanno più di mille anni, e scopri l'ingrediente più prezioso dell'isola.

Il tuo ospite ti spiegherà come si raccolgono e si spremono le olive, e poi potrai assaggiare l’olio d’oliva appena spremuto e le prelibatezze locali — dalla marmellata di olive e grappa ai cosmetici e ai saponi fatti a mano.

Poi, dirigiti a Lefkara, famosa per il merletto “Lefkaritika” e per i suoi intricati lavori in argento. Passeggia per i suoi vicoli pittoreschi e incontra gli artigiani del posto che realizzano ancora oggi merletti e gioielli a mano, grazie a competenze tramandate di generazione in generazione. La leggenda narra che Leonardo da Vinci una volta abbia preso un pezzo di pizzo di Lefkara per adornare l'altare del Duomo di Milano.

Prenditi un po’ di tempo per curiosare nei negozietti, fotografare le case in pietra dai colori vivaci o semplicemente goderti l’atmosfera rilassata di questo bellissimo paesino di montagna.

Per concludere in bellezza la tua esperienza a Lefkara, visita un allevamento di asini locale: una tappa molto apprezzata dagli ospiti di tutte le età. Immerso tra gli ulivi, questo tranquillo rifugio ti permette di incontrare, dare da mangiare e accarezzare delicatamente gli asini, scoprendo al contempo gli usi tradizionali del latte d’asina nella cura della pelle e nel benessere ciprioti. Un piccolo bar in loco ti invita a concederti una pausa rinfrescante prima di tornare al tuo alloggio.