La nostra prima tappa sarà la spiaggia di Las Teresitas, che si trova nel paesino di San Andrés.

Ci dirigeremo poi verso il Parco Rurale di Anaga, una Riserva della Biosfera grazie all’eccezionale stato di conservazione delle sue risorse naturali. Attraverseremo gran parte del massiccio di Anaga per raggiungere il villaggio di Taganana, dove potrai scoprire i suoi campi terrazzati di frutta e verdura tropicale. Pranzeremo in un ristorante tradizionale delle Canarie, dove potrai gustare le specialità locali e il vino del posto in un ambiente autentico.

Il belvedere della Cruz del Carmen è un antico crocevia situato a 920 metri di altitudine sui monti di Anaga, all’interno del Parco Rurale di Anaga. Questo punto collegava le frazioni degli altipiani di Anaga a La Laguna, l’ex capitale dell’isola, fungendo da chiave di accesso alle risorse della montagna e da via di transito per il trasporto dei suoi prodotti. I Monti di Anaga sono ricoperti da una fitta foresta umida composta da diverse varietà di allori endemici e unici.

Partenza per La Laguna, patrimonio mondiale dell’UNESCO, dove faremo una magnifica passeggiata nel centro storico, caratterizzato da stradine perpendicolari lastricate che hanno ispirato il disegno di alcune città coloniali americane, come L’Avana e Cartagena de Indias. Lì troverai conventi, palazzi, la cattedrale, chiese e un gran numero di dimore del XVI secolo, ognuna delle quali nasconde i gioielli dei cortili canari con balconi in legno di tè.

Fine dell'escursione e ritorno in hotel.