Impara a cucinare i piatti tradizionali italiani in un corso di cucina nel cuore di Firenze. L'esperienza, della durata di 2 ore e mezza, sarà guidata dal nostro “pizzaiolo” professionista con oltre 10 anni di esperienza: immergiti nei sapori autentici dell'Italia mentre prepari pizza fresca e gelato, e scopri la storia e la cultura della cucina italiana.
Firenze, con la sua ricca storia di arte, cultura e gastronomia, è il posto ideale per imparare l'arte della cucina tradizionale italiana. Non solo imparerai a preparare i piatti tipici, ma entrerai anche in contatto con la storia e la cultura italiana attraverso i suoi sapori più autentici.
Impara a preparare una pizza da zero, dalla preparazione dell'impasto alla cottura nel forno a legna. Scopri come creare varianti innovative usando ingredienti freschi e di stagione.
Infine, prepara il gelato, un vero fiore all’occhiello della gastronomia italiana. Scopri come preparare il gelato artigianale con ingredienti freschi, senza conservanti né additivi.
Aggiungi il tuo condimento preferito e goditi un'esperienza sensazionale che non hai mai provato prima.
Nota bene: Per goderti al meglio la nostra esperienza di 2 ore, i nostri chef preparano alcune cose in anticipo.
Per quanto riguarda il gelato “ ”, scoprirai la sua storia, gli ingredienti e come viene preparato. Durante la lezione parteciperai anche al processo di miscelazione e preparazione. La base per il gelato bianco, però, viene preparata in anticipo nella nostra gelateria artigianale, perché ci vogliono diverse ore per ottenere la consistenza giusta e non è possibile completarla durante una lezione di 2 ore.
Con il corso " “ imparerai a preparare l'impasto da zero e scoprirai le tecniche usate dai pizzaioli italiani. La pizza che preparerai durante la lezione sarà fatta con un impasto preparato in anticipo dai nostri chef, dato che l'impasto ha bisogno di tempo per riposare e lievitare prima di poter essere infornato.
Questo approccio ti permette di partecipare attivamente all'esperienza, imparare le tecniche tradizionali e goderti il miglior risultato finale possibile — il tutto nell'arco di un'esperienza di 2 ore.
