Assapora i piatti tradizionali di Bolzano, la porta d’accesso alle Dolomiti, con questo tour a piedi. Fai un giro tra le bancarelle e assaggia il cibo di strada mentre passeggi per il centro storico di questa cittadina alpina.

Incontra la tua guida a Walther Square e parti alla scoperta degli archi medievali, della piazza del mercato e di una delle taverne più antiche della città.

Scopri la tradizione culinaria unica di Bolzano, un mix di cucina mediterranea e austriaca che non troverai da nessun’altra parte. Assaggia diversi tipi di cibo, birre e bevande locali. Scopri una perla nascosta con lo sguardo di chi vive qui e scopri il controverso contesto storico di Bolzano.

Durante la tua passeggiata, fermati 5 volte per assaporare le autentiche prelibatezze locali. Visita i locali più frequentati dalla gente del posto, che sono in attività da tanti anni e rappresentano una testimonianza vivente della storia della città.

Alcune degustazioni potrebbero includere la migliore salsiccia della città, pane locale, dolci e torte tradizionali, oltre a piatti tipici della cucina italiana. Inoltre, potrai assaggiare un cocktail tipico altoatesino e, a seconda dei tuoi gusti, un bicchiere di vino di prima scelta o una birra artigianale prodotta da un microbirrificio locale.

Scopri una panoramica dei monumenti più significativi e l'interessante contesto storico di una città la cui importanza come snodo commerciale risale al Medioevo. Scopri la sua complessa storia moderna, quella di un territorio che per gran parte della sua esistenza è stato diviso tra due paesi.