Parti per un viaggio culinario nel vivace mondo della cucina vietnamita con un corso di cucina vegetariana. Immergiti nella cultura locale e assapora i sapori autentici del Vietnam mentre prepari piatti deliziosi e salutari con ingredienti freschi e locali.

Inizia il tuo viaggio culinario con una visita guidata al vivace mercato mattutino di Thanh Ha, un vero e proprio scrigno di prodotti freschi, spezie e prelibatezze vegetariane locali. Entra in contatto con i simpatici venditori del posto, assaggia la frutta di stagione e le spezie profumate, scopri gli ingredienti locali utilizzati nella cucina vietnamita e trova quei piccoli tesori nascosti che daranno un tocco in più alla tua cucina vegetariana.

Dopo aver fatto un giro al mercato, vai in una casa del posto per un corso di cucina vegetariana interattivo. Sotto la guida esperta di cuochi casalinghi di grande esperienza, impara a preparare autentici piatti vietnamiti su misura per le tue preferenze vegetariane. Scopri l'arte di preparare piatti gustosi e soddisfacenti senza carne, utilizzando tecniche tradizionali e ingredienti di provenienza locale.

Partecipa attivamente all’intero processo di preparazione dei piatti, dall’apprendimento delle corrette tecniche di taglio con il coltello alla padronanza delle tecniche tradizionali, creando da zero un pasto vegetariano a più portate. Alla fine, non solo avrai gustato un pasto delizioso, ma avrai anche acquisito le conoscenze e la sicurezza necessarie per ricreare questi piatti vegetariani una volta tornato a casa.

Una volta pronte le tue creazioni culinarie, riunisciti attorno al tavolo per goderti un delizioso banchetto vegetariano insieme ai tuoi compagni di viaggio e ai gentilissimi padroni di casa del posto. Condividi storie, spunti culturali e risate mentre assapori i sapori dei tuoi piatti insieme ai contorni tradizionali.

Ogni ospite che prenota con noi contribuirà con $1 ai nostri pasti di beneficenza per i piccoli pazienti degli ospedali del centro di Hanoi. Da Dine With Locals, tutto quello che facciamo va a beneficio delle comunità che serviamo, e non possiamo adempiere a questa importante responsabilità senza di te.