Cucina, assaggia e vivi lo Sri Lanka come un vero locale.
Unisciti a noi a Weligama per un'introduzione pratica a uno dei cibi di strada più iconici dello Sri Lanka: il kottu roti.
Più che un semplice pasto, il kottu fa parte della cultura gastronomica quotidiana dello Sri Lanka. Preparato con pane piatto tagliato a pezzetti, verdure fresche, spezie aromatiche e gli ingredienti che preferisci, è famoso per il suo ritmo caratteristico mentre il cuoco taglia e mescola il tutto su una piastra rovente.
Durante questa esperienza interattiva, la tua guida locale ti accompagnerà passo passo nella preparazione, ti farà conoscere gli ingredienti tradizionali e ti aiuterà a preparare il tuo kottu partendo da zero.
Che tu ami scoprire nuove cucine, ti piaccia cucinare o voglia semplicemente vivere la vita locale al di là della spiaggia, questa è un’occasione per entrare in contatto con la cultura dello Sri Lanka attraverso il cibo.
Cosa aspettarsi
Ti presentiamo il tuo ospite locale
Arriva a Weligama e incontra il tuo ospite in un’atmosfera rilassata e accogliente. Scopri gli ingredienti, i sapori e le tradizioni che stanno dietro al cibo di strada dello Sri Lanka.
Scopri gli ingredienti
Scopri come la focaccia tradizionale, le verdure fresche, le spezie e altri ingredienti si uniscono per dare vita al sapore caratteristico del kottu.
Impara a preparare il kottu roti
Segui passo dopo passo il tuo ospite mentre prepari gli ingredienti e impari le tecniche per realizzare questo famoso piatto dello Sri Lanka. Partecipa alla preparazione dei piatti e scopri la tecnica esclusiva di taglio e miscelazione.
Personalizzalo come vuoi
Scegli la tua variante preferita di kottu dal menu disponibile. Sono disponibili piatti a base di pollo e opzioni vegetariane. Fai sapere in anticipo al tuo ospite quale livello di piccantezza preferisci e se hai particolari esigenze alimentari.
Goditi la tua cena appena preparata
Siediti e goditi il pasto che hai contribuito a preparare. Goditi il cibo, condividi i tuoi racconti di viaggio e scopri di più sulla vita quotidiana e sulla cultura gastronomica dello Sri Lanka.
Portati a casa un assaggio dello Sri Lanka
Tornerai a casa con nuove abilità culinarie, un’esperienza locale indimenticabile e l’ispirazione per ricreare i sapori dello Sri Lanka a casa tua.
Perché ti piacerà questa esperienza
Impara a preparare l'autentico kottu roti dello Sri Lanka.
Partecipa a un’esperienza di cucina pratica, invece di limitarti a guardare una dimostrazione.
Scopri ingredienti tradizionali, spezie e tecniche di cucina.
Goditi una cena appena preparata a Weligama.
Entra in contatto con la cultura gastronomica locale in un’atmosfera rilassata e accogliente.
Ideale per viaggiatori curiosi, amanti del cibo, coppie e avventurieri solitari.
Vieni con l'appetito, porta con te la tua curiosità e scopri uno dei cibi di strada più amati dello Sri Lanka insieme a una guida del posto.
Informazioni importanti
Località: Weligama, Sri Lanka.
Durata: circa 3 ore.
Lingua: inglese.
Opzioni gastronomiche: piatti a base di pollo e opzioni vegetariane, da confermare al momento della prenotazione.
Tipo di esperienza: corso di cucina pratico con cena inclusa.
Ti preghiamo di comunicarci eventuali esigenze alimentari o allergie prima dell'esperienza. L'attività prevede l'uso di superfici calde e attrezzature da cucina.
Unisciti a noi per una serata all’insegna dei sapori dello Sri Lanka, dell’ospitalità locale e del delizioso kottu!
