Qui imparerai a preparare 7 ricette di piatti e bevande ispirate ai sapori dell'Argentina, il tutto sorseggiando un ottimo vino locale. Ci vediamo a casa mia, sgranocchiamo qualche stuzzichino locale e beviamo bibite argentine, e poi ci mettiamo ai fornelli! Il corso durerà circa 3 ore e comprenderà momenti dedicati alla cucina, alla socializzazione, al mangiare e, onestamente, probabilmente anche qualche piccolo incidente e tante risate!

Cucineremo e mangeremo 7 ricette, tra cui 1 antipasto, 2 cocktail (Gancia e Fernet), 1 piatto principale, 1 contorno, 1 dessert e vino di Mendoza a volontà (abbiamo anche bevande analcoliche, se ne hai bisogno).

Le ricette di cui parleremo:
———————Cocktail alla Gancia
2 tipi di empanadas: con cipolla e manzo e con farina di mais andina (solo preparazione)
Cocktail al vermouth
Fernet (aperitivo)
Chimichurri fatto in casa
Bife de ancho abbinato al vino Malbec
Patatine a forma di cialda / Insalata
Alfajores (solo da assemblare) abbinati a un Malbec bianco

Tutte queste ricette utilizzano ingredienti facili da trovare, così potrai riprodurle quando torni a casa.

Puoi prenotare in tutta tranquillità. Per noi cucinare è una vera e propria scienza (cibo + bevande + divertimento + cultura)