Cena in una lussuosa sala privata che richiama l’atmosfera dei palazzi imperiali. Goditi un pasto a più portate che esalta sia i sapori intensi che l'eleganza della presentazione.

Vivi l'esperienza di un lussuoso banchetto regale che unisce la cucina tradizionale cinese alle tecniche moderne. Ideale per feste di famiglia, clienti di alto livello ed eventi privati. Goditi un servizio personalizzato e un menu su misura.

Scopri la cultura cinese attraverso il cibo, in un ambiente sfarzoso.

Banchetto estivo in sala privata - Livello 1
Include piatti come:
Servizio da tè imperiale: Wuyi Da Hong Pao
Antipasti di corte: involtini di riso glutinoso al sesamo, torta alle bacche di mirto, torta alle noci e datteri rossi
Piatti freddi: uova di granchio con germogli di moringa, insalata di granchio al parmigiano
Zuppa: zuppa di kumquat e nespole, zuppa di prosciutto di Jinhua e tofu
Piatto principale: anguilla di fiume brasata o ombrina gialla al vapore (scegli uno), granchio brasato o granchio peloso al vapore (scegli uno), piccione croccante o maiale brasato con funghi (scegli uno)
Dolce: Yogurt ai datteri dorati

Banchetto estivo in sala privata - Livello 2
Include i piatti del Livello 1, con l’aggiunta di:
Zuppa di pinne di squalo (a scelta tra polpa di granchio fresco o aragosta al tartufo nero)
Verdure di stagione e pesce al vapore

Banchetto estivo in sala privata - Livello 3
Include i piatti di Livello 1 e Livello 2, oltre a:
Il Buddha salta oltre il muro
Costine di manzo cotte a bassa temperatura con parmigiano

Banchetto estivo in sala privata - Livello 4
Comprende piatti di livello 1, 2 e 3, oltre a:
Pinna di squalo brasata dorata o abalone sudafricano
Aragosta “Dragon” al vino con riso glutinoso