Lo chef locale verrà a prenderti in hotel. Ti porteremo al mercato locale per illustrarti gli ingredienti principali della cucina vietnamita e scegliere gli ingredienti freschi per il corso di cucina. Questo è anche uno dei punti salienti del tour, dove potrai conoscere meglio le erbe e le spezie vietnamite.
Dopo la visita al mercato, l'auto ti riporterà al villaggio del cocco di Cam Thanh. Poi salirai su un’esclusiva barca a cesto di bambù per scoprire la bellezza della foresta di palme da cocco di Bay Mau, conosciuta anche come il Delta del Mekong, nel cuore di Hoi An
Scopri la bellezza della foresta di palme da cocco di Bay Mau a bordo di una singolare barca-cesto di bambù: pesca dei granchi, spettacolo con le barche-cesto, lancio della rete da pesca
Goditi un drink di benvenuto e rilassati nel nostro ristorante,
Ora è il momento di cucinare!!!
Menu:
- Zuppa di spaghetti di riso alla modo di Hanoi con manzo – Pho Bo Ha Noi
Zuppa di spaghetti di riso di manzo infusa con ossa di manzo, cannella, zenzero e anice stellato.
- Crepes vietnamite sfrigolanti – Banh Xeo
Croccanti crepes vietnamite ripiene di maiale e gamberi, germogli di fagioli e cipolla verde. Servito con foglie di lattuga, erbe fresche e nuoc cham
- Involtini vietnamiti – Goi Cuon
Involtini di insalata di carta di riso fresca con carne di maiale e gamberetti e salsa di condimento all'arachide Hoisin.
Dopo la lezione, goditi quello che hai cucinato
Rientro in hotel
Fammi sapere se hai qualche restrizione alimentare o allergia.
I bambini sotto i 3 anni non pagano e non partecipano alla preparazione dei piatti, ma usufruiscono di tutti i servizi insieme ai genitori
*** È disponibile un'opzione vegana/vegetariana.
