Questo itinerario WannaGo unisce caffè speciali, vini invernali, cucina regionale e sistemazioni confortevoli in un programma completo pensato per chi apprezza le esperienze autentiche, la buona compagnia e i momenti di qualità.
Giorno 1 – Caffè e vini della Mantiqueira
Prima tappa: Terra de Kurí – Espírito Santo do Pinhal
L'esperienza inizia con un'immersione nel mondo del caffè di nicchia.
A Terra de Kurí, il gruppo scopre il processo di produzione e le caratteristiche del terroir della regione, e partecipa a un’esperienza sensoriale che svela gli aromi, le tecniche e le storie che si celano dietro ogni tazza. Un inizio leggero, aromatico e pieno di carattere.
Seconda tappa: Cantina InnVernia – Espírito Santo do Pinhal
Dopo il caffè, passiamo all’esperienza enologica.
All’InnVernia, il gruppo partecipa a una visita guidata della tenuta, durante la quale scopre:

• Il concetto di viticoltura invernale
• Tecniche di doppia potatura
• Il ruolo della regione sulla scena nazionale
  L'escursione tra i vigneti ti fa scoprire vitigni come il Saperavi e il Sangiovese, a dimostrazione del potenziale della regione di Mantiqueira nella produzione di uve di alta qualità.
  Terza tappa: Cantina Merum
  Merum, un rifugio immerso tra montagne e vigneti, ti invita a vivere il vino senza fretta.
  Ricevimento con un drink di benvenuto esclusivo. L'esperienza comprende:
• Tempo libero per goderti i dintorni
• Tramonto sui monti Mantiqueira
• Luau con musica jazz dal vivo
  Un momento di riflessione, musica e bicchieri in compagnia.
  Partenza per l'hotel a partire dalle 20:00.
  Alloggio – Hotel Clatt
  Fai il check-in dopo l'evento al Merum.
  Un hotel moderno con strutture recentemente rinnovate e un'atmosfera accogliente, perfetto per rilassarsi e ricaricare le energie.
  Giorno 2 – I vini del Minas Gerais
  Colazione + Check-out
  Inizia la giornata con la colazione in hotel, poi fai il check-out e parti per le attività previste nel Minas Gerais.
  Prima tappa: Cantina Stella Valentino – Andradas (MG)
  Visita guidata con degustazione di 6 vini. L'azienda vinicola unisce tradizione di famiglia, tecnologia ed eccellenza nei vini invernali, tra cui etichette pluripremiate come il Tempranillo, riconosciuto a livello nazionale. La degustazione comprende vini bianchi freschi, rossi corposi e si conclude con un vino liquoroso.
  Seconda tappa: Figo Cucina – Andradas
  Pranzo in un ristorante di cucina d'autore, con un'atmosfera accogliente e un'offerta gastronomica abbinata ai vini della regione. Menu à la carte. (Cibo e bevande non inclusi.)
  Terza tappa: Casa Geraldo – Tour dell’oro
  Esperienza completa della durata di circa 2 ore, che include:
  Presentazione di oltre 10 etichette, tra cui vini fermi e spumanti
  Tour dietro le quinte della produzione
  Escursione tra i vigneti con degustazione dei vini della vendemmia invernale
  Esperienza nella VIP Lounge con abbinamenti enogastronomici e tagliere di salumi personalizzato
  Un finale che unisce apprendimento, panorami e degustazioni in un ambiente esclusivo.
  Ritorno
  Conclusione nel tardo pomeriggio con ritorno a:
• Campinas: arrivo previsto alle 19:00.
• San Paolo: arrivo previsto alle 20:30.