Partecipa a un corso di cucina unico a Venezia, con prodotti freschi provenienti da un’azienda agricola a conduzione familiare, abbinati ai migliori ingredienti di stagione selezionati nei mercati locali di fiducia.
Organizzata da Savor Italy Tours in una splendida location a due passi da Piazza San Marco, questa non è solo una lezione di cucina: è un viaggio culinario a ciclo chiuso che si svolge all’interno di uno splendido edificio storico del XII secolo.

A differenza di altre realtà che si affidano a grossisti del mercato generale, noi siamo orgogliosi di seguire una vera filosofia “a chilometro zero”. I prodotti freschi utilizzati durante l'esperienza provengono direttamente dall'azienda agricola a conduzione familiare situata nella campagna veneziana, garantendo un livello di freschezza ed esclusività che rende questa esperienza davvero unica

La sede Entra in un vero gioiello architettonico: un edificio del XII secolo, più antico della maggior parte dei palazzi veneziani. Restaurato con cura, questo locale unisce la storia antica a un design moderno e raffinato, creando un’atmosfera suggestiva a pochi passi da Piazza San Marco.

Durante questo corso di cucina pratico, imparerai come costruire il pasto perfetto. Siamo orgogliosi di offrire queste istruzioni tecniche in francese, spagnolo, giapponese e inglese, per far sì che le sfumature della cucina veneziana siano accessibili a un pubblico internazionale.

Pasta fatta a mano: impara i segreti della lavorazione a mano dell’impasto fresco, utilizzando le nostre uova fresche di fattoria per creare una pasta dalla consistenza perfetta

Tiramisù autentico: prepara il dolce più iconico d’Italia con una ricetta esclusiva che bilancia consistenza e ricchezza.

La festa e il prosecco a volontà. Una volta che la farina si è depositata, il corso si trasforma in una vivace cena tra amici. Potrai gustare il tuo banchetto di 3 portate preparato a mano, accompagnato da un elemento distintivo della nostra ospitalità: Prosecco a volontà. Per due ore intere, il tuo bicchiere non sarà mai vuoto: festeggeremo le tue creazioni con una selezione curata di spumanti regionali a volontà.

Include

• Ingredienti “Zero-Mile” provenienti da un'azienda agricola privata

• Prosecco a volontà prima di metterti ai fornelli (per la tua sicurezza) e durante il pasto

• Pranzo o cena di 3 portate

-Consigli da veri veneziani per mangiare fuori, dai padroni di casa del posto

-Ricette da portare a casa