Lasciati conquistare dai sapori della Toscana con un corso di cucina pratico tenuto da uno chef esperto. Scopri i segreti della cucina tradizionale toscana mentre prepari da zero una varietà di piatti autentici.

Dettagli del corso di cucina:
‍ Corso sulla pasta fresca
Prepara tre tipi di pasta tradizionale toscana: ravioli (pasta ripiena), tagliatelle e malfatti. Impara l'arte della pasta all'uovo fatta a mano con farine locali, seguendo le antiche tradizioni contadine toscane. Ogni tipo di pasta verrà abbinato a un sugo delizioso per esaltarne il sapore.

‍ Corso sulle lasagne
Prepara la pasta all’uovo fatta in casa per le lasagne e crea due sughi saporiti, tra cui la besciamella, per comporre il tuo piatto a strati alla perfezione.

‍ Portata a base di gnocchi
Impara a preparare due tipi di gnocchi: la ricetta classica toscana e la variante speciale dello chef.

Corso sulla pizza
Prepara l'impasto per la pizza usando sia il metodo a lievitazione rapida che il lievito madre. Impara le tecniche tradizionali di impasto e crea la tua pizza con ingredienti stagionali e locali.

Corso sui dolci toscani
Prepara dei dolci classici italiani come il tiramisù, i cantuccini, la panna cotta o i ricciarelli, perfetti per le feste. Impara le tecniche professionali di decorazione e scopri gli abbinamenti di sapori perfetti.

Dopo la lezione, siediti a gustare il delizioso pasto che hai preparato, accompagnato da un bicchiere di vino bianco e dai crostini. Al termine dell'esperienza, riceverai un attestato di partecipazione come ricordo della tua avventura culinaria.