Inizia la tua esperienza con una visita alla cantina, dove potrai scoprire il mondo di Vegamar e la passione che sta dietro ai suoi vini e alle sue erbe aromatiche. Poi, esci all’aperto per esplorare l’orto biologico della tenuta. A seconda della stagione, partecipa a una piccola raccolta, creando un legame tra gli ingredienti, la terra e ciò che poi gusterai a tavola.

Scopri uno degli angoli più sorprendenti della proprietà: l'albergo per insetti. Scopri perché la biodiversità è importante nell'agricoltura biologica, come gli insetti utili sostengono l'ecosistema e come anche piccoli gesti possano avere un grande impatto sulla salute dei vigneti e dei giardini.

E ora goditi il momento clou: il laboratorio sulla produzione artigianale del vermouth. Con l’aiuto del team, scopri le basi della produzione del vermouth e il ruolo delle erbe selvatiche: i loro aromi, il loro equilibrio e come contribuiscono a definire il profilo finale nel bicchiere. Questo è un workshop divertente, educativo e interattivo, dove scoprirai il vermouth da una prospettiva completamente nuova.

Per concludere, rilassati e goditi un delizioso abbinamento: una degustazione guidata di vino e vermouth, oltre a una generosa degustazione di prodotti gastronomici tra cui salumi iberici, formaggi, conserve gourmet e un’insalata fatta in casa: il modo perfetto per concludere l’esperienza.