Un’esperienza educativa e sensoriale nel cuore della Champagne.
Lasciati trasportare nel mondo esclusivo del Club Trésors de Champagne, un’associazione fondata nel 1971 che riunisce 25 produttori artigianali provenienti dalle migliori tenute della Champagne. Questa masterclass ti permetterà di scoprire la varietà e l’eccellenza della regione dello Champagne attraverso un’esperienza coinvolgente e istruttiva.
Cosa imparerai durante la masterclass: i nostri ambasciatori specializzati ti accompagneranno in un viaggio approfondito nel mondo dello champagne.
All’ordine del giorno:
L'arte della degustazione: impara le tecniche professionali per apprezzare appieno uno champagne (osservazione visiva, analisi olfattiva, degustazione in bocca)
Il processo di vinificazione: scopri le fasi della produzione dello champagne, dalla vendemmia all’imbottigliamento, compreso il tradizionale metodo champenoise
Denominazioni e terroir: scopri le diverse denominazioni dello Champagne e come ogni terroir influenzi il carattere del vino
Leggere le etichette: scopri le informazioni fondamentali su una bottiglia di champagne per fare le scelte migliori
Le cuvée Spécial Club: scopri questi champagne millesimati esclusivi, riconoscibili dalla loro caratteristica bottiglia dalle spalle pronunciate. Ogni cuvée riflette il savoir-faire del suo enologo artigiano e deve essere approvata all’unanimità da una giuria composta da 5 enologi per ottenere questo marchio di eccellenza.
Tre opzioni tra cui scegliere
Pacchetto Discovery - 3 bicchieri
2 champagne classici
1 bicchiere di champagne Spécial Club d'annata
Pacchetto “Alla scoperta” - 6 bicchieri
3 cuvée classiche
3 cuvée vintage Club Special
Piccoli rinfreschi gratuiti
Pacchetto Prestige - 8 bicchieri
5 cuvée classiche
3 cuvée vintage dello Special Club
Piccoli rinfreschi gratuiti
Il luogo dell'evento
Il corso si tiene nel negozio del Club, che si trova al numero 2 di Rue Olivier Métra, nel quartiere Boulingrin di Reims. Un posto accogliente dove l'eccellenza e la convivialità si incontrano.
I valori del Club
Il Club Trésors de Champagne si basa su quattro valori fondamentali:
- Eccellenza: vini prodotti nel rispetto dei più alti standard
- Passione: competenze trasmesse con entusiasmo
- Convivialità: lo champagne è sinonimo di festa
- Impegno: una produzione vinicola sostenibile e rispettosa
Età minima: 18 anni
