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Un gruppo di persone che tiene mattarelli, in piedi attorno a un tavolo di legno con utensili da forno. 1
Una botte di legno, bicchieri da vino, bottiglie di vino e dolci su un tavolo. 2
Diversi utensili in legno, tra cui uno stampino, un pennello e un tagliacarte, disposti su un piano in legno. 3
Un piano di lavoro in cucina con diversi utensili e ingredienti. 4
Una mano che tiene un raviolo. 5
Escursì​
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Caratteristiche

  • Voucher elettronico
  • Conferma immediata

Panoramica

  • Scopri la tradizione culinaria della Sardegna partecipando a un coinvolgente laboratorio di pasta fresca nel centro di Alghero, una delle città più affascinanti dell’isola.
    Imparerai a preparare alcune delle specialità più popolari della tradizione sarda e Italiana, in un vero e proprio laboratorio artigianale.
    L’esperienza si svolge all’interno di una panetteria del centro, dove sarete guidati passo dopo passo nella lavorazione della pasta. Useremo tecniche tradizionali per stendere la pasta frolla, preparare il ripieno e modellare diversi formati, simbolo della cucina sarda.
    Dopo la lavorazione arriva il momento più atteso: gusteremo insieme i piatti preparati durante il workshop e concluderemo la serata assaporando alcuni digestivi tradizionali.
    Un’attività perfetta per chi ama vivere il territorio da protagonista attraverso la sua cucina e la sua tradizione, ideale per scoprire Alghero e la Sardegna attraverso i suoi sapori antichi e genuini.

Luogo dell’attività

  • Via XX Settembre, 44
    • 44 Via XX Settembre
    • 07041, Alghero, Sardegna, Italy

Luogo d’incontro/utilizzo

  • Via XX Settembre, 44
    • 44 Via XX Settembre
    • 07041, Alghero, Sardegna, Italy

Controlla disponibilità

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Cosa include e cosa no

  • Inclusi nel prezzo
    Strumenti
  • Inclusi nel prezzo
    Bere
  • Inclusi nel prezzo
    Cena
  • Inclusi nel prezzo
    Laboratorio di pasta
  • Non inclusi nel prezzo
    Cibo e bevande extra

Itinerario attività

Impara a preparare pasta fresca e dolci tipici ad Alghero con un laboratorio di cucina sarda, creerai diversi formati tipici e gusterai i piatti creati con le tue mani! PROGRAMMA Ricevimento in pasticceria con drink di benvenuto Introduzione alla cucina sarda e inizio dei preparativi Lavorazione della pasta: dalla pasticceria, al ripieno, ai formati tradizionali Preparazione di un dolce tipico algherese Cena a base dei prodotti preparati durante il laboratorio e cucinati secondo la tradizione Degustazione di dolci e brindisi con digestivi sardi

Posizione

Luogo dell’attività

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Via XX Settembre, 44
    • 44 Via XX Settembre
    • 07041, Alghero, Sardegna, Italy

Luogo d’incontro/utilizzo

  • PEOPLEPEOPLE
    Via XX Settembre, 44
    • 44 Via XX Settembre
    • 07041, Alghero, Sardegna, Italy

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