Il miglior cibo di Santiago non si trova nei ristoranti pensati per i visitatori, ma nei suoi mercati. Ma con centinaia di bancarelle e piatti regionali, non è sempre chiaro da dove iniziare. Questo tour taglia attraverso questo, portandovi direttamente ai venditori e piatti amati dai locali.

Oltre quattro ore e oltre 12 degustazioni, ti sposterai attraverso diversi dei più importanti centri alimentari della città, sperimentando l'intera gamma di cucina cilena in un unico luogo. Da abbondanti stufati di stagione e stufati di pesce fresco e classici snack di strada.

L'esperienza ha celebrato l'ossessione del cileno per l'almuerzo, il pasto principale della giornata, quando i mercati sono al loro massimo e più autentico. Con una Guida esperta di assaggiatori locali, imparerai cosa ordinare, come vengono preparati i piatti e come navigare in questi spazi con sicurezza.

Questo non è un tour del ristorante curato. È un’introduzione pratica e approfondita alla cultura alimentare di Santiago.