Fai un passo indietro nel tempo in questo tour guidato privato a piedi di 2 ore della città vecchia splendidamente conservata di Takayama. Il tuo viaggio inizia a Takayama Jinya, l'unico ufficio governativo di questo tipo rimasto del periodo Edo, dove esplorerai stanze rivestite di tatami e imparerai come i funzionari supervisionavano la governance regionale sotto lo shogunato Tokugawa.

Da lì, passeggia nel Sanmachi Suji, l'iconico quartiere della città vecchia di Takayama pieno di case mercantili in legno, artigianato tradizionale e birrerie di sake atmosferico. Approfitta delle opportunità per fotografare i paesaggi stradali secolari e scoprire come la città prosperò come insediamento di montagna chiave.

Per completare la tua esperienza, visita una storica birreria per una sessione di degustazione di sake con varietà prodotte localmente. La tua Guida spiega come il clima freddo di Takayama, l'acqua limpida e l'artigianato di lunga data influenzano i sapori. Combinando storia, architettura e cultura del cibo, questo tour privato offre una ricca e personale introduzione a Takayama.