Inizia la tua avventura con il prelievo da Rovigno o Pola e dirigiti a Motovun, il borgo medievale arroccato più iconico della regione. Segui la tua guida in un tour a piedi tra le antiche stradine lastricate, ammira l’architettura veneziana e goditi una vista panoramica mozzafiato sulla valle del fiume Mirna e sui vigneti circostanti dalle mura della città.

A questo punto, incontrerai il tuo cercatore di tartufi locale e i suoi cani addestrati alla perfezione, che ti condurranno nel bosco alla ricerca di questi tesori gastronomici nascosti. Mentre cammini, scopri come crescono i tartufi, come vengono addestrati i cani per trovarli e perché questa tradizione secolare rimane una parte così importante della cultura istriana.

Dopo la battuta di caccia, prosegui verso Grožnjan, un incantevole paesino di artisti con una storia affascinante. Abbandonato dopo la Seconda Guerra Mondiale, è stato riportato in vita da artisti provenienti da tutta la regione ed è ora un vivace centro culturale. La tua guida ti accompagnerà alla scoperta dei suoi romantici vicoli lastricati, delle gallerie colorate e degli angoli nascosti.

Goditi il tempo libero per curiosare negli studi d'arte locali, assaggiare prodotti al tartufo in negozi tipici, prenderti un caffè con vista o semplicemente passeggiare in questo tranquillo gioiellino in cima alla collina. Verso il primo pomeriggio, ritorno a Pola o a Rovigno.