Arrotola i tuoi gnocchi morbidi e scopri perché quelli fatti in casa vincono sempre in questo corso di cucina pratico di St. Louis. Questa lezione interattiva con Chef Legina ti insegna come fare gli gnocchi da zero utilizzando semplici graffette Italiane. Inizierete mescolando patate, farina, uova e sale in un impasto morbido, imparando a maneggiarlo e modellarlo in delicati gnocchi che cuociono leggeri e teneri. Una volta pronti gli gnocchi, passate al sugo. Preparare un pesto di basilico con basilico fresco, olio d'oliva e pinoli, quindi costruire una salsa di funghi cremosa che porta ricchezza e profondità al piatto. Chef Legina vi Guida attraverso il bilanciamento di consistenza e sapore in modo che tutto si riunisce senza intoppi. Concludete con il lancio dei vostri gnocchi nella salsa e godetevi la vostra festa Italiana fatta a mano.