Entra nel cuore illuminato al neon di Londra per un'esperienza culinaria ad alta energia attraverso il quartiere più iconico della città. In questo tour gastronomico di Londra Soho, scambiamo le trappole per turisti con i sapori autentici che i locali desiderano davvero. Dagli hub della moda “Swinging Sixties” ai vicoli aromatici e fiancheggiati da lampade di Chinatown, scoprirai come un singolo miglio quadrato è diventato il più grande melting pot del mondo.

Abbiamo curato 5 deliziose degustazioni che raccontano la storia dell’anima ribelle di Soho. Morderai bastoncini di mozzarella dorati ed elastici in una gemma Italiana a conduzione familiare e assaporerai un ricco rendering di manzo malese a cottura lenta che definisce i segreti meglio custoditi di Chinatown. Salteremo la fila per un toast Francese Kaya al gelsomino prima di rilassarci in un annaffiatoio retrò con un cocktail caratteristico in mano. Tra un morso e l'altro, la tua Guida locale condivide la storia degli immigrati e delle icone che hanno costruito questo quartiere. E naturalmente, c’è il tuo piatto segreto! Un sapore misterioso che non troverai su nessuna mappa.