Situato in un birrificio locale di Tulsa, questo corso pratico di pasta abbina tagliatelle fresche fatte a mano con un'atmosfera rilassata di birra artigianale. Prenotata tramite Classpop!, questa esperienza di cucina interattiva con lo chef Gregory ti insegna come preparare tagliatelle fresche all'uovo da zero utilizzando farina, uova e olio d'oliva. Imparerai come mescolare, impastare, arrotolare e tagliare a mano la tua pasta in nastri di seta, costruendo le basi per innumerevoli serate di pasta fatta in casa. Quindi, preparare la nocciola burro, la classica salsa al burro marrone, cuocendo il burro fino a quando diventa dorato e nocciola prima di croccante salvia fresca e aggiungere aglio per la profondità. Versate le tagliatelle nel sugo e finite con il Parmigiano Reggiano per un piatto semplice e ricco che dimostra che l’ottima pasta non ha bisogno di molto.