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Galleria fotografica per Ostriche e Territorio Una Signature Tasting dello Chef Héctor Palacios

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La Paz City Map​

Recensioni

10 su 10
Eccezionale
Cancellazione gratuita
Il prezzo è 83 € per adulto

Caratteristiche

  • Cancellazione gratuita
  • 2h
  • Voucher elettronico
  • Conferma immediata
  • In più lingue

Panoramica

  • Progettato da un acclamato chef Baja — Creato sotto il concetto e la filosofia dello chef Héctor Palacios, presente su Forbes e riconosciuto come una delle voci più influenti nella cucina messicana contemporanea.

    Una vera degustazione, non solo un menu — La maggior parte delle esperienze di ostriche sono semplicemente un pasto. Questo è un viaggio sensoriale guidato: cocktail di benvenuto, conversazione sull'ostrica Baja, dimostrazione di sgusciatura dal vivo e identificazione guidata del sapore prima dell'inizio del menu.

    Provenienza sostenibile — Le ostriche provengono da una fattoria locale della Bassa California del Sud. Chef Palacios collabora con comunità di pescatori regionali e iniziative come Pesca con Futuro, sostenendo la tracciabilità e la salute a lungo termine del Golfo di California.

    Senza problemi con il trasferimento in hotel — Trasferimento di andata e ritorno dal tuo Alloggio La Paz incluso. Niente guida, niente parcheggio, niente logistica – basta presentarsi nella hall.

Luogo dell’attività

  • Casamarte Oyster Bar & Grill
    • 7 16 de Septiembre
    • 23000, La Paz, Baja California Sur, Mexico

Luogo d’incontro/utilizzo

  • Casamarte Oyster Bar & Grill
    • 7 16 de Septiembre
    • 23000, La Paz, Baja California Sur, Mexico

Controlla disponibilità

Ostriche e Territorio Una Signature Tasting dello Chef Héctor Palacios

  • L’attività dura 2 ore2h
    2h
  • Inglese
Orario di inizio: 15:00
Dettagli del prezzo
82,53 € x 1 adulto82,53 €
Totale
Il prezzo è 82,53 €
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Cosa include e cosa no

  • Inclusi nel prezzo
    Trasporto di andata e ritorno
  • Inclusi nel prezzo
    5 Piatti con ostriche e 1 bevanda
  • Non inclusi nel prezzo
    Mance

Da sapere prima di prenotare

    • Accessibile in sedia a rotelle
    • I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
    • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
    • Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
    • Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle
    • Adatto a tutti i livelli di forma fisica
    • Sconsigliato ai viaggiatori allergici ai frutti di mare
    • In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.
    • Questa attività è fornita da un privato (ovvero un soggetto che non opera nell’ambito della sua professione o attività commerciale). quindi la legge sui consumatori dell’UE non sarà applicata alla tua prenotazione.

Itinerario attività

Entra nel mondo culinario dello chef Héctor Palacios, uno degli chef più celebri della Bassa California del Sud, per un'esperienza di due ore con ostriche d'autore al Casamarte Oyster Bar & Grill nel centro di La Paz. Verrai prelevato al tuo hotel e portato al locale, dove sarai accolto con un cocktail d'autore. Il tuo ospite bilingue ti guiderà attraverso la storia dell'ostrica Baja - la sua origine nel Golfo della California, le fattorie locali che la producono e il lavoro dello chef con le comunità di pescatori sostenibili. Assisterai a una dimostrazione di sgusciatura dal vivo e imparerai la tecnica corretta, quindi parteciperai a una degustazione sensoriale guidata in cui identificherai sapori, consistenze e abbinamenti naturali. L’esperienza si chiude con un menù signature di cinque portate, ogni piatto è un’espressione diversa dell’ostrica: ceviche, sope, taco, grigliate, e una delicata panacotta con capesante alle ostriche. Trasferimento in hotel di andata e ritorno incluso.

Posizione

Luogo dell’attività

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Casamarte Oyster Bar & Grill
    • 7 16 de Septiembre
    • 23000, La Paz, Baja California Sur, Mexico

Luogo d’incontro/utilizzo

  • PEOPLEPEOPLE
    Casamarte Oyster Bar & Grill
    • 7 16 de Septiembre
    • 23000, La Paz, Baja California Sur, Mexico

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