Il Brolo è diverso da qualsiasi spazio di degustazione che troverete in una cantina. Si tratta di un giardino recintato secolare – un mondo privato di prato, siepi scolpite e una piscina ancora riflettente – ridisegnato attraverso un progetto architettonico contemporaneo che ha guadagnato copertura nelle principali pubblicazioni internazionali di design e architettura. La vostra degustazione si svolge qui, presso una tavola apparecchiata all’aperto, con cinque vini a scelta e un tagliere di salumi e formaggi locali, in completa privacy. Nessun altro gruppo, nessun rumore di fondo – solo la luce, il paesaggio e il tempo per assaporare davvero.